Carole Maurel

Carole Maurel est Maitre de Conférences en finance à Montpellier Management où elle enseigne en Licence et Master, mais aussi en executive MBA. Elle est titulaire d’un doctorat en Finance d’entreprise. Elle est membre de l’équipe Finance et de l’équipe Agroalimentaire du laboratoire MRM (Montpellier Recherche en Management) mais aussi membre du Lab Entreprendre (axe Gouvernance, stratégies de marché et performance durable). Elle y mène des recherches portant sur la finance d’entreprise et le management international en PME, avec une spécialisation sur la filière vitivinicole et sur la question de la performance export. D’autres travaux portent sur les coopératives, la finance responsable, mais aussi les problématiques agricoles et agroalimentaires.

PUBLICATIONS RÉCENTES

Articles revus par les pairs dans un journal issu des listes HCERES, FNEGE, ABS :

• CHERIET, F., C. MAUREL – « Les effets du contexte de crise sur les exportations de vin : Étude exploratoire auprès des exportateurs français » – 2023, Management International
• LAFONT, A.-L., C. MAUREL – « Asymétrie d’information entre producteurs et consommateurs et agriculture durable » – 2021, Systemes Agroalimentaires Food Systems
• CHERIET, F., C. MAUREL – « Etre petit et réussir à l’export : étude de dix cas d’entreprises vitivinicoles françaises » – 2020, Management international, HEC Montréal
• VIVIANI, J. L., C. MAUREL – « Performance of impact investing: a value creation approach » – 2019, Research in International Business and Finance
• DUVAL, L., C. MAUREL, J. VIVIANI – « Mode d’exportation, stratégie export et performance : application à la filière vin en France » – 2018, Systemes Agroalimentaires Food Systems
• MAUREL, C., A. ALONSO UGAGLIA, B. DEL’HOMME – « Evolution of the concept of performance in the wine industry: a literature review » – 2017, International Journal of Entrepreneurship and Small Business

Communications à une conférence académique avec comité de lecture :

• CHERIET, F., C. MAUREL – « Comportements coopétitifs… des coopératives : le cas du développement de Bulk By Languedoc Team, un outil collaboratif d’export de vin en vrac » – 2025, Conférence annuelle Atlas-AFMI
• MAUREL, C., F. CHERIET – « « Health crisis and wine exports: How should the missions of export managers be adapted?. » In : Cheriet F., Maurel C., Amadieu P., Hannin H. Wine management and marketing 2: Responses of the industry to crises and new expectations » – 2024, Editions Iste-Wiley
• MAUREL, C., F. CHERIET – « Management de l’export du vin en temps de crise sanitaire : résultats d’enquête auprès des « managers export » français » – 2023, Conférence annuelle Atlas-AFMI, Bordeaux
• MAUREL, C., C. FOUED – « Crises et changements des métiers de managers export de vin » – 2022, Conférence MWIB (Montpellier Wine International Business, Montpellier
• CHERIET, F., C. MAUREL – « Les effets du contexte de crise sur les exportations de vin : Résultats d’une enquête auprès des exportateurs français » – 2021
• CHERIET, F., C. MAUREL, H. HANNIN – « The effect of a crisis context on French wine exports: comparison of independent wineries and wine cooperatives » – 2021
• PIERROT, F., C. MAUREL, R. TRABELSI – « Reporting Financier en IFRS sur les stocks de production à cycle d’exploitation long : le cas des vins et spiritueux » – 2021, Lyon, France
• MAUREL, C. – « Determinants and performance implications of export-related risks in SMEs: a research agenda » – 2020, Paris, France
• MAUREL, C. – « L’art de conjuguer centralisation de trésorerie internalisée et internationalisation réussie » – 2020
• LAFONT, A., C. MAUREL – « Asymétrie d’information entre producteurs et consommateurs et agriculture durable » – 2019, La Rochelle, France
• AMADIEU, P., C. MAUREL, F. PIERROT, F. CHERIET – « Inventories in the wine industry: From sector and financial determinants to strategic behaviors » – 2019, Vienne, Autriche
• MAUREL, C. – « Gestion des risques à l’export : Une application à la filière vin » – 2019, Fribourg, Suisse
• AMADIEU, P., F. CHERIET, C. MAUREL, F. PIERROT – « Inventories in the wine industry: determinants and behaviors » – 2019, Vienne, Autriche
• AMADIEU, P., F. CHERIET, C. MAUREL, F. PIERROT, J. VALETTE – « The predictive value of wine inventory reporting » – 2019, 13th AAWE Annual Conference (American Association of Wine Economists), Vienna, Autriche, 15 au 18 juillet, Vienne, Autriche
• AMADIEU, P., F. CHERIET, C. MAUREL, F. PIERROT, J. VALETTE – « Inventories in the wine industry: determinants and behaviors » – 2019, 13th Annual AAWE Conference (American Association of Wine Economists), Vienna, Autriche, 15 au 18 juillet, Vienne, Autriche
• MAUREL, C., F. CHERIET – « Atlas-Afmi : 10 ans déjà, ça s’arrose ! Rétrospective bibliographique des publications sur l’export de vin » – 2018, Paris, France
• CHERIET, F., C. MAUREL – « Être petit et réussir à l’export : étude de dix cas d’entreprises vitivinicoles françaises » – 2017, Antananarivo, Madagascar

Chapitres d’ouvrages :

• MAUREL, C., F. PIERROT, F. CHERIET – « « Inventories in the wine sector: A strategic question», in : Cheriet F., Maurel C., Amadieu P., Hannin H., Wine management and marketing 2: Responses of the industry to crises and new expectations » – 2024, Editions Iste-Wiley
• PIERROT, F., C. MAUREL, F. CHERIET – « Les stocks dans la filière vitivinicole : une question stratégique, » – 2023, ISTE Group
• MAUREL, C., F. CHERIET – « Crise sanitaire et exportations de vins : quelles adaptations des missions des managers export ? » – 2023, ISTE Group
• MAUREL, C., P. AMADIEU, H. HANNIN, F. CHERIET – « S’adapter pour répondre aux enjeux du marché, aux attentes sociétales et anticiper un avenir incertain » – 2023, ISTE Group
• AMADIEU, P., F. CHERIET, H. HANNIN, C. MAUREL – « opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière » – 2021
• AMADIEU, P., F. CHERIET, H. HANNIN, C. MAUREL – « Construire un avenir pour la filière vitivinicole [Conclusion] » – 2021
• FOUED, C., C. MAUREL, P. AMADIEU, H. HANNING – « Opportunities for companies and challenges for the industry » – 2020
• FOUED, C., C. MAUREL – « 10 years of academic research on wine exports is a must! – A bibliographical review of publications » – 2020

Ouvrages de recherche :

• CHERIET, F., C. MAUREL, P. AMADIEU, H. HANNIN – « Wine management and marketing 2: Responses of the industry to crises and new expectations » – 2024, Editions Iste-Wiley
• MAUREL, C., F. CHERIET, P. AMADIEU, H. HANNIN – « Management et marketing du vin 2 : comprendre les enjeux et les nouvelles opportunités pour la filière vigne et vin. » – 2023, ISTE Group
• CHERIET, F., C. MAUREL, P. AMADIEU, H. HANNIN – « Management et Marketing du vin, opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière, avec Foued Cheriet » – 2021
• FOUED, C., C. MAUREL, P. AMADIEU, H. HANNIN – « Wine management and marketing » – 2020

Vulgarisation scientifique (vidéos, apparition/discours médiatique…) en lien avec la recherche :

• MAUREL, C. – « Covid-19, la goutte de vin qui fait déborder les cuves ? » – 2020, The Conversation

Cas d’étude :

• MAUREL, C. – « GSE où l’art de conjuguer centralisation de trésorerie internalisée et internationalisation réussie » – 2020

Manuels pédagogiques ou à destination de professionnels (Ouvrage technique, de formation) :

• FOUED, C., C. MAUREL, P. AMADIEU, H. HANNIN – « Wine management and marketing. Wiley-ISTE 4 » – 2020
• SENTIS, P., C. MAUREL – « Introduction à la finance d’entreprise, Pearson, 272 p, labellisé FNEGE en janvier 2018 » – 2017
• MAUREL, C., P. SENTIS – « Introduction à la finance d’entreprise, Pearson (ouvrage labellisé FNEGE) » – 2017