Master 2

M2 Management Commerce Vente dans l’Agroalimentaire

Management, stratégie

Mention Management

Alternance

Formation Continue

Diplôme national de Master contrôlé par l'État

Périodes de candidature :

Session 1 : 16 février au 31 mars 2024
Session 2 : 8 avril au 10 mai 2024 (sous réserve de places disponibles)

Le Master Management parcours Management Commerce Vente dans l’Agroalimentaire par apprentissage est au croisement entre une fonction en entreprise : la fonction commerciale et un secteur d’activité important : le secteur agroalimentaire.

Le Master MCVA est présent dans le TOP 10 – 2023 – des meilleurs Masters en industries agroalimentaires de France.

OBJECTIFS DE LA FORMATION

L’objectif de la formation est de permettre aux étudiants d’acquérir les fondamentaux des métiers du management, du commerce et de la vente et de leur fournir une pratique professionnelle reconnue avec de réelles possibilités d’évolution.

La formation répond aux besoins exprimés par les entreprises des filières agroalimentaires qui souhaitent recruter leurs futurs Managers commerciaux. Elle prépare aux fonctions stratégiques dans les forces de vente, ainsi qu’aux différents métiers du marketing et du category management.

SAVOIR-FAIRE ET COMPÉTENCES

Gérer en autonomie son secteur commercial
Vendre des produits agroalimentaires auprès des différents réseaux de distribution (GMS, RHF…)
Manager une équipe commerciale
Connaître et maîtriser les spécificités de l’agroalimentaire au niveau national et international
Manager des projets agroalimentaires

CONTENU DE LA FORMATION

En M2 : 35 semaines par an en entreprise et 13 semaines de cours (402h).

SEMESTRE 1 (30 ECTS)
SEMESTRE 2 (30 ECTS)

SEMESTRE 1 (30 ECTS)

UE de remise à niveau (0 ECTS)

UE1 – Conduire et mettre en œuvre la coopération avec les distributeurs (8 ECTS)

ECUE 1.1 – Category management
ECUE 1.2 – Supply chain management
ECUE 1.3 – Gestion de compte clé – Key account manager
ECUE 1.4 – Négociation – Référencement GMS

UE2 – Identifier les évolutions de la distribution agroalimentaire (6 ECTS)

ECUE 2.1 – Mutation des canaux de distribution
ECUE 2.2 – Restauration hors foyer / hors domicile
ECUE 2.3 – Analyse de l’expérience shopper

UE3 – Accompagner les évolutions de l’environnement (8 ECTS)

ECUE 3.1 – Gestion des crises sanitaires
ECUE 3.2 – Nouvelles tendances de consommation alimentaire
ECUE 3.3 – RSE / Économie circulaire
ECUE 3.3 – Business English

UE4 – Pratiquer en entreprise (8 ECTS)

ECUE 4.1 – Période de formation en entreprise
ECUE 4.2 – Méthodologie du mémoire
ECUE 4.3 – Conférences professionnelles

SEMESTRE 2 (30 ECTS)

UE5 – Manager l’équipe de vente (8 ETCS)

ECUE 5.1 – Droit du travail
ECUE 5.2 – Management et animation de la force de vente
ECUE 5.3 – Marketing RH

UE6 – Développer les ventes à l’international (6 ETCS)

ECUE 6.1 – Développement commercial à l’international
ECUE 6.2 – Management international
ECUE 6.3 – Business English

UE7 – Interagir avec l’achat et la production agroalimentaires (8 ECTS)

ECUE 7.1 – Food science
ECUE 7.2 – Signes de qualité
ECUE 7.3 – Cadre institutionnel du sourcing international
ECUE 7.4 – Sourcing et achats agroalimentaires

UE8 – Pratiquer en entreprise (8 ECTS)

ECUE 8.1 – Période de formation en entreprise
ECUE 8.2 – Méthodologie du mémoire

Taux de sélection : 15,38%*

*Le taux de sélection est calculé sur le nombre de candidats retenus par la commission pédagogique de recrutement (2) / nombre de dossiers complets reçus sur la plateforme e-candidat (13). Données de l’année universitaire 2023-2024.

Taux de réussite : 100%**

**Le taux de réussite est calculé sur le nombre d’étudiants inscrits dans cette formation et ayant obtenu leur diplôme / le nombre d’étudiants inscrits dans cette formation et ayant obtenu une moyenne supérieure à 7/20. Données de l’année universitaire 2022-2023.

Taux d’insertion : 100%***

***Le taux d’insertion professionnelle est le pourcentage de diplômés étant en emploi au 31 mars, soit 6 mois après la fin de l’année universitaire durant laquelle ils ont obtenu leur M2. Enquête réalisée en 2023 auprès des diplômés de M2 de l’année universitaire 2021-2022.

RYTHME DES COURS

Calendrier universitaire 2023-2024

INSERTION PROFESSIONNELLE

Les compétences acquises par les étudiants leur permettent d’être recrutés par les entreprises. Les étudiants sont particulièrement formés pour le secteur agroalimentaire dans des fonctions de management commercial :